Reisprotein – die beste Proteinquelle für Veganer

Fun von Claudi am 14.10.2015

Während es Vegetarier noch verhältnismäßig leicht haben, genügend Proteine zu sich zu nehmen, gestaltet sich dies für Veganer um einiges schwieriger. Die meisten Proteinpulver bestehen aus Molkeprotein und sind somit nicht für Veganer oder Personen mit Laktoseintoleranz geeignet. Mit dem neuen ESN Rice Protein Concentrate von fitmart naht Abhilfe. Braunes Reisprotein eignet sich nämlich für sämtliche Ernährungsgewohnheiten und stellt eine hervorragende Proteinquelle für Veganer, Rohkost-Fans sowie Personen mit Unverträglichkeiten gegen Laktose oder Gluten dar.

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Was ist Reisprotein?

In seiner Ursprungsform verfügt brauner Reis über gerade mal acht Prozent Protein und ein eher ungünstiges Aminosäurenprofil. Bei der Herstellung des Reisproteins werden zunächst die Eiweise und Kohlenhydrate voneinander getrennt, um ein kohlenhydratarmes Proteinpulver zu erzeugen. Durch den Einsatz von Enzymen und bestimmte Filterverfahren wird der Proteingehalt schließlich auf sage und schreibe 80 Prozent erhöht. Gleichzeitig wird das Aminosäurenprofil durch den Fermentationsprozess so optimiert, dass es einerseits die Proteinsynthese anregt und andererseits den Proteinabbau reduziert. Da Reisprotein aus Vollkornreis gewonnen wird, verfügt es zudem über einen hohen Ballaststoffgehalt.

ESN Rice Protein Concentrate

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Die ausgesuchten Rohstoffe von den besten Rohstoffherstellern werden nach höchsten Standards innerhalb Deutschlands produziert. Somit ist die sehr hohe Qualität des ESN Reisprotein Konzentrats gewährleistet. Das Proteinpulver verfügt über ein sehr gutes Aminosäurenprofil und ist besonders reich an BCAAs, Arginin und Glutamin. Dank der pflanzlichen Rohstoffe enthält das Pulver keinen Milchzucker und ist im Gegensatz zu Molkeprotein auch für Veganer und Personen mit Laktoseintoleranz geeignet. Zudem ist das Reisproteinpulver frei von Aspartame. Erhältlich ist das ESN Rice Protein Concentrate in der Geschmacksrichtung Haselnuss. Für die Zubereitung mixt ihr einfach 30 Gramm des Pulvers mit 200 bis 250 Milliliter Wasser und schon ist der Proteinshake fertig. Je nach Proteinbedarf könnt ihr täglich bis zu drei Portionen zu euch nehmen.

Bis zum 18.10.2015 habt ihr noch die Möglichkeit, euch das ESN Rice Protein Concentrate besonders günstig zu sichern. Verwendet bei eurem Einkauf einfach unseren aktuellen fitmart Gutschein, mit dem ihr 15 Prozent Rabatt auf alle ESN Produkte erhaltet.